Gratis elektronische bibliotheek

De Thaise Keuken - Kwee Siok Lan

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: november 2002
BESTANDSGROOTTE: 7,30
ISBN: 9789055011674
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Kwee Siok Lan

U kunt het boek De Thaise Keuken downloaden in pdf epub-formaat na gratis registratie

Omschrijving:

Thais koken is een van de nieuwste culinaire trends. Dat is niet verwonderlijk, want geen keuken is zo verrassend en zo kleurig en geurig als de Thaise keuken. En denk niet dat Thais eten alleen heet is: de vele smaaknuances zullen uw tong (èn uw hart) beroeren. Probeert u bijvoorbeeld eens TOM YAM GUNG (kruidige garnalensoep), PLA PRIAW WAN (vis in zoet-zure saus), KAENG KHIAW KAI (kokos-kipcurry) of NEUA PAD PRIK (rundvlees met chili uit de wok). In DE THAISE KEUKEN staan recepten voor beginners en voor gevorderden. U komt er zowel smakelijke, snelle maaltijden in tegen als suggesties voor een uitgebreid buffet. Thaise ingrediënten zijn bij ons goed verkrijgbaar: achter in het boek treft u een lijst met verkoopadressen aan. Om het u nog makkelijker te maken, heeft Kwee Siok Lan eveneens aandacht besteed aan vervangende produkten.

...t tot één van de meest geliefde keukens van de wereld ... De Thaise keuken - Pheun Thai ... . Als u in Thailand bent, staat op elke hoek van de straat wel een eetgelegenheid. Doordat er in Thailand ongeveer 40 verschillende volkeren wonen, is er veel diversiteit in de Thaise keuken. De ingrediënten van de Thaise keuken zijn verkrijgbaar in Aziatische winkels, en de laatste jaren een aantal ervan ook in de beter gesorteerde supermarkten. Kruidensauzen, kokosmelk, kerriepasta's enz. zijn ook ... Thaise keuken - Wikipedia ... . Kruidensauzen, kokosmelk, kerriepasta's enz. zijn ook lang houdbaar en veel verse ingrediënten kun je goed invriezen. Lieve vrienden hier vind je de antwoorden op Groen kruid vaak gebruikt in de Thaise keuken . Wij maken het je zo eenvoudig mogelijk om het antwoord te vinden welke je nodig hebt. Je kunt je vraag opzoeken door een deel hiervan in te vullen. En om je extra te helpen tonen we ook alvast de vorige en volgende vragen. Hier vind je de antwoorden op Groen kruid vaak gebruikt in de Thaise keuken ... De Thaise keuken: geliefd en gezond. De Thaise keuken behoort tot één van 's werelds beste en meest geliefde keukens. Ook in Nederland en andere West-Europese landen is Thais eten steeds meer geliefd. En dat is uiteraard niet voor niets! In West-Europa willen we steeds gezonder en verser eten en Thais eten past daar prima bij! De Thaise keuken: een bijzondere eigen stijl, vers en gevarieerd. Het bijzondere van de Thaise keuken is dat het eten zo vers, geraffineerd en verfijnd smaakt, ondanks het gebruik van sterk smakende kruiden. Deze verse kruiden zijn de belangrijkste smaakmakers van de Thaise keuken. De Thaise keuken bestaat uit veel verschillende kruiden en is erg pittig. Wie niet tegen heet eten kan moet opletten in Thailand. Rijst en noedels staan altijd op tafel samen met een lekker gerecht. De vier smaakmakers die niet te missen zijn in een Thais gerecht zijn: vissaus, Thaise pepers, citroengras en galangal. Rijst in Thaise keuken. Rijst is de basis voor ieder Thais gerecht. In ieder maaltijd komt ongeveer rijst voor. Of je nu aan het ontbijten bent, of op zoek bent naar een lunch of diner, rijst staat altijd op de menukaart. Dit komt doordat de Thaise bevolking gelooft in Mae Phosop, de godin van de rijst. Vandaag is het de beurt aan de Thaise keuken. Uit het boek Thai van Tove Nilsson delen we met jullie het recept voor een heerlijk gerecht: auberginecurry! 'Aubergines kopen in Aziatische winkels is een beetje als rondneuzen in een snoepwinkel. De Thaise keuken is kleurrijk en bevat eigenlijk al mijn favoriete smaken en ingrediënten. In de Indische keuken is sambal een belangrijke smaakmaker, ik gebruik het dagelijks om mijn gerechten net iets meer pit te geven. Naast sambal zijn er ook heerlijke smaakmakers uit de Thaise keuken die je gerechten een smaakexplosie geven. In dit ... De Thaise keuken is een zeer gevarieerde en verfijnde keuken die wereldwijd zeer geliefd is. Kenmerkend is het gebruik van veel verse groenten en kruiden. Kruiden die in de Thaise keuken veel gebruikt worden zijn onder andere gember, knoflook, laos, koriander, citroengras, citroenblad en Thaise basilicum. De Thaise keuken is een van onze favorieten. En eigenlijk is -ie helemaal niet ingewikkeld, als je een paar gouden regels aanhoudt. Verse ingrediënten, veel limoen, peper en gember, en uiteraard kokosmelk en vissaus! 1. Gebruik kokosmelk voor soepen, curry's en stoofpotjes, in plaats van slagroom....