Gratis elektronische bibliotheek

Koken doe je zo! - Arthur le Caisne

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: november 2019
BESTANDSGROOTTE: 12,33
ISBN: 9789461432247
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Arthur le Caisne

U kunt het boek Koken doe je zo! downloaden in pdf epub-formaat na gratis registratie

Omschrijving:

Hét handboek voor in de keuken!Iedere thuiskok met enige ambitie heeft de hang naar perfectie in de keuken: van een mooi gegaarde Bressekip, een kaasfondue met de juiste consistentie tot en met het uitserveren van het ultieme meergangenmenu voor vrienden en familie. Maar hoe doe je dat? Voor alle keukenprinsen en -prinsessen in spé is dit hét boek dat antwoord geeft op veelgestelde vragen in de keuken.'Koken doe je zo!' is een mooi geïllustreerd en praktisch handboek en geeft 700 tips, trucs en wetenswaardigheden om je keukenskills te perfectioneren. Van het bereiden van perfecte bouillons en fonds tot en met altijd geslaagde soufflés. Leer de diverse snijtechnieken, de bereiding van diverse sauzen tot en met het klaarmaken van kreeft en het perfect gepocheerde eitje. Van diverse kooktechnieken tot en met het gebruik van de juiste keukenapparatuur en ingrediënten.'Koken doe je zo!' maakt inzichtelijk hoe kookprocessen werken en leert je daarmee de chemie (en magie!) in je keuken te begrijpen. Of je nu een beginnend of gevorderd thuiskok bent: met dit overzichtelijke keukenhandboek kan iedereen aan de slag!

...hrijven. Ik heb al jaren een passie voor koken en bakken, wat bij mijn ouders thuis is ontstaan ... Koken doe je zo! van Arthur Le Caisne - Kookboeken NWZ ... . Hierover lees je onderaan het artikel meer. Koken doe je zo! Review van B4men. Ben je al lekker aan het koken of lukt het je net om water niet te laten aanbranden, dan is dit boek iets voor jou! In dit boek wordt je meegenomen in de echte keukengeheimen en krijg je duidelijk uitleg waarom er gebeurt wat er gebeurt. Als je tijd over hebt, is het ook een goed idee om de rijst gedurende een half uur in koud wa ... Pasta koken doe je zo! - Pastaficio - Experts in Pasta ... . Als je tijd over hebt, is het ook een goed idee om de rijst gedurende een half uur in koud water te later weken. Hierdoor zal de rijst gelijkmatig koken. Vraagt het gerecht om plakkerige rijst, dan doe je er goed aan om de rijst juist niet af te spoelen. Let hierbij ook op welke soort rijst je kiest. Als je de kokendwaterkraan alleen gebruikt voor een kop thee bij het ontbijt en het koken van de pasta voor het avondeten, is het waarschijnlijk niet zo'n zuinige keuze. Zet je echter overdag regelmatig een kop thee, dan wordt de kokendwaterkraan wel interessant. Quinoa koken doe je zo. Snel, gezond & klaar in een handomdraai. Quinoa koken is net zo simpel als het bereiden van rijst. En hoewel quinoa een zaad is en geen graan (zoals rijst), eet je het ook als rijst: als bijgerecht naast een lekkere moot vis, in een maaltijdsalade of in een curry. Koken doe je zo! is een mooi geïllustreerd handboek en geeft 700 tips, trucs en wetenswaardigheden om je keukenskills te perfectioneren. Van het bereiden van perfecte bouillons en fonds tot en met altijd geslaagde soufflés. Leer de diverse snijtechnieken, ... Koken doe je zo! - Arthur le Caisne . zaterdag 23 november 2019. Iedere thuiskok met enige ambitie heeft de hang naar perfectie in de keuken: van een mooi gegaarde Bressekip, een kaasfondue met de juiste consistentie tot en met het uitserveren van het ultieme meergangenmenu voor vrienden en familie. Misschien doe je dit al, want het is een welbekende tip, ... Rijst koken in de magnetron is verreweg de makkelijkste manier om rijst te koken. Dit doe je op de volgende manier: Gebruik 1 deel rijst op 2 delen water. ... Zo maak je rijst met een multi-cooker: Bieten koken doe je zo. Rode bieten koken is de meest voorkomende manier om de knolgroente te bereiden. Wat heb je nodig? Gebruik ongeschilde bieten. Je hebt keuze uit een zomerbiet of winterbiet (de zomer biet is wat kleiner) Water; Zout; Zomerbieten kun je het beste 20 tot 30 minuten koken, terwijl de winterbiet Asperges koken doe je zo. Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands Laatst aangepast: 29 nov. 2017, 15:44 | 38 keer bewaard Rabarber koken doe je zo 9 mei 2017 door Sanne van Dartelen Gerechten Rabarber koken is iets waarvan in grootmoeders tijd iedereen hoe het moest, maar in de loop der jaren is het toch een beetje een vergeten groente geworden. Aardappelen koken: zo (lang) doe je dat Lars Blankers. Er zijn maar weinig dingen die Hollandser zijn dan de aardappel. Bij het gros van de Nederlanders worden er nog meermaals per week drie gekookte aardappels met jus geserveerd naast een lapje...